Christian Fava, lo chef Emergente

Lo chef Christian Fava, vincitore dell’evento cuoco emergente del nord-est, già apparso nella guida Volvo, necessitava di una comunicazione a 360 gradi. Tutte le strategie erano da sviluppare con una certa urgenza in vista dell’evento di fine anno “Miglior cuoco emergente” a cui ha partecipato. 

Abbiamo quindi realizzato una strategia rivolta al personal branding e ci siamo posti come scopo a breve termine quello di aumentare le interazioni con la fanbase, lavorando contemporaneamente per incrementarla e attuando quelle strategie che sono proprie dell’inbound marketing. 

A questo abbiamo aggiunto l’immagine coordinata, il sito, sessioni di shooting fotografico, video e, infine, il copywriting. 

Lavoriamo inoltre nell’organizzazione e nella gestione degli eventi che riguardano il cuoco e siamo attivi nella ricerca di sponsor.  Recentemente siamo riusciti a ottenere contatti con l’editoria estera e Christian è stato intervistato dalla rivista Ex.It Extraordinary Italian, di Alfredo Russo, che offre uno spazio per giovani chef.

NoWaste Tour:

Abbiamo avviato con Christian il progetto NoWaste Tour. Lo scopo del nuovo lavoro è quello di sensibilizzare il pubblico sullo spreco alimentare, attraverso l’alta cucina. Christian, infatti, girerà l’Italia e sarà ospite di diversi locali dove cucinerà a quattro mani con altri chef. Per ogni evento sarà proposto un menù ad hoc, con piatti attenti allo spreco. Inoltre, nelle piazze sarà svolto un lavoro di pubblicizzazione del NoWaste Tour, che avrà associato un concorso fotografico. Gli utenti interessati dovranno postare su Instagram la foto di un piatto NoWaste, utilizzando l’hashtag #NoWasteTour. La foto che otterrà un maggior numero di “mi piace” vincerà una cena preparata direttamente da Christian Fava a casa propria.